Dodatkowe informacje
| Pochodzenie | Mieszanka |
|---|---|
| Skład | 80% arabika, 20% robusta |
| Stopień palenia ziaren | Średni |
| Przeznaczenie | Espresso |
| Wielkość opakowania | 1000g, 250g, 250g mielona, 500g |
Indie Ratnagiri
48 zł
Ta kawa trafiła do nas zupełnie niespodziewanie i natychmiast podbiła nasze serca. Słodka, soczysta, owocowa z przyprawowymi nutami. Efekt współpracy weterana polskiej i międzynarodowej sceny kawowej Damiana Durdy z Ratnagiri Estate. Nasze Ratnagiri to mikrolot w eksperymentalnej wersji obróbki black honey. Ratnagiri Estate ma wieloletnie doświadczenie w produkcji najwyżej jakości ziaren. Mikrolot 50/2 to autorski pomysł Damiana – nas oczarował. Jesteśmy pewni, że i Was przekona do indyjskich kaw w przelewach!
Kawa ziarnista jakości specialty. Wypalana jasno, przeznaczona do alternatywnych metod zaparzania – dripa, AeroPressa, Chemexu, French Pressa i innych.
Kraj, region: Indie, Stan Karnataka, Ghaty Zachodnie
Producent ziaren: Ratnagiri Estate
Odmiana botaniczna: Catuai
Wysokość upraw: 1350 m n.p.m.
Obróbka: black honey
Profil smakowy: pomarańcze, przyprawy, kakao
